2025國際肉業(yè)產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)
同期舉辦：
2025第16屆上海國際餐飲食材展覽會(huì)
2025第19屆上海國際漁業(yè)博覽會(huì)
時(shí)間：2025年8月27日-29日
地點(diǎn)：上海新國際博覽中心
主辦單位
商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心
承辦單位
合維（亞洲）展覽有限公司
上海歌華展覽服務(wù)有限公司
上海艾歌展覽服務(wù)有限公司
構(gòu)建肉類產(chǎn)銷新格局 共啟高質(zhì)量發(fā)展新征程
由商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心主辦的"國際肉類產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)"已連續(xù)舉辦幾屆，成為推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)、促進(jìn)全球貿(mào)易的核心平臺(tái)。2025年，國際肉類產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)移師國際消費(fèi)中心城市--上海，與第16屆上海國際餐飲食材展、第19屆上海國際漁業(yè)博覽會(huì)三展聯(lián)動(dòng)，打造具有影響力的國際肉類產(chǎn)業(yè)盛會(huì)
The "International Meat Industry Expo", hosted by the Center for the Promotion of Circulation Industry of the Ministry of Commerce, has been held for many consecutive years and has become a core platform for promoting industrial upgrading and facilitating global trade. In 2025, the Meat Expo will move to Shanghai, an international consumption center city, and be linked with the 16th Shanghai International Catering Ingredients Exhibition and the 19th Shanghai International Fisheries Expo to create an influential international meat industry event.
上屆展會(huì)數(shù)據(jù)
展品范圍
一、全國肉類制品：
肉食及成品、保鮮分割肉、生態(tài)有機(jī)肉食品、高端牛羊肉、清真肉類展區(qū)、家禽和禽蛋類產(chǎn)品、冷凍食品、人造及天然腸衣、食品添加
劑、生鮮肉系列、休閑食品系列、醬鹵系列、發(fā)酵肉制品系列、低溫系列、速凍食品、火鍋食材、調(diào)理食品、餐飲食材、人造肉植物蛋
白等。
二、肉類產(chǎn)業(yè)集群地：
以肉類產(chǎn)業(yè)集群地企業(yè)為主體，重點(diǎn)展示區(qū)域肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展特色，推介區(qū)域地理標(biāo)志品牌等高品質(zhì)肉類產(chǎn)品。
三、預(yù)制菜食材與成品：
以全國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)上下游優(yōu)質(zhì)企業(yè)為主體，集中展示即食、即熱、即烹產(chǎn)品，預(yù)制菜肴、預(yù)包裝食品、預(yù)制菜原材料、調(diào)味品等。
四、國際肉類名品：
邀請(qǐng)各國使館代表團(tuán)、國際知名肉類品牌，展示優(yōu)質(zhì)肉制產(chǎn)品，提供合作共贏的國際交流展示機(jī)會(huì)。
五、肉類加工技術(shù)及流通設(shè)備：
著重展示國內(nèi)外先進(jìn)肉類加工技術(shù)和設(shè)備，包含屠宰分割、肉類加工、產(chǎn)品包裝、檢驗(yàn)檢測(cè)、信息化技術(shù)及生鮮肉品儲(chǔ)存、冷鏈配送、
溫控管理、冷庫建設(shè)等，進(jìn)一步提升肉品流通效率，滿足品質(zhì)消費(fèi)需求。
